شرایط اقتصادی باعث شده تا سفره غذایی خانوارها روز به روز کوچکتر شده و خرید برخی از مواد غذایی مثل مرغ و گوشت برای برخی از مردم دشوار شود و عده ای نتوانند این محصولات را با قیمت بالایی که دارند خریداری کنند.

این وضعیت در استان خوزستان در برخی از موارد مثل قیمت گوشت قرمز شاید بسیار دشوار تر و گرانتر از دیگر استان های کشور حتی استانی مثل تهران با آن جمعیت باشد. براساس گزارش ها قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز در تهران به صورت میانگین از ۳۸۰ تا ۴۰۰ هزار تومان است در حالی که این عدد در خوزستان در برخی از موارد تا ۵۵۰ هزار تومان نیز گزارش می شود.

براساس گزارش هایی که از سوی ستاد تنظیم بازار خوزستان منتشر شده یکی از دلایل عمده بالا بودن قیمت گوشت قرمز در خوزستان ممنوعیت واردات دام به استان است البته عدم پیگیری ها از سوی برخی دستگاه های مسئول برای واردات گوشت نیز یکی از عواملی است که باید به آن اشاره کرد.

در جلسه ستاد تنظیم بازاری که روز گذشته در اهواز برگزار شد، استاندار خوزستان واردات گوشت قرمز را برای کاهش قیمت این محصول در بازار استان یک راهکار موثر دانست و به دستگاه ها تاکید کرد که این موضوع را پیگیری کنند اما با توجه به این وضعیت به نظر می رسد دستگاه های متولی عزم و برنامه درستی برای این کار ندارند زیرا در هفته های گذشته قیمت گوشت قرمز در تهران نیز بالا بود اما تلاش هایی انجام شد و این موضوع مدیریت شد اما در خوزستان اینکه چرا نرخ گوشت قرمز بالا است و همچنان کاهش پیدا نکرده موضوعی است که باید به صورت ریشه ای و البته به سرعت حل شود.

افزایش تعداد مجتمع های پرواربندی و دام پروری در کنار واردات دام به استان شاید از مهمترین راهکارهایی باشد که باید به صورت ویژه در دستور کار مسئولان قرار بگیرد تا مشکل گوشت استان به صورت دائمی و یک بار برای همیشه حل شود و به میزان مورد نیاز و سرانه مصرفی استان گوشت تولید شود.

البته در این میان تامین نهاده های دامی و علوفه مورد نیاز این واحدهای دامی نیز از دیگر مواردی است که نقشی ویژه در این شرایط و بهبود وضعیت دارد که سازمان جهاد کشاورزی به عنوان متولی اصلی باید موضوع را در دستور کار قرار دهد.

با توجه به همه این شرایط، باید دید که مسئولان استان خوزستان چه زمانی می توانند قیمت گوشت قرمز را در خوزستان حل کنند تا مردم بتوانند با خیالی آسوده این کالایی که دیگر باید به آن کالای لاکچری گفت را خریداری کنند.